初日は仁鍛へ逝っちまったんで・・・随分と各方面から突っ込まれましたけどね。
会場はアンダーグラウンドラーメン
頑者常連のTさんだった
直ぐ後に○岡さんも・・・開店前には顔見知りが結構集結してたですね
開店は11:15頃だった気が・・・
そんでは焼きそばにご登場願いましょう。
ま・さ・か鉄皿で出てくるとは・・・ここまで拘るとは予想外だったっす。
味付けはちょい薄かったですけどね・・・まぁソースが簡単に滲み込む様な柔な麺じゃないからね。
辛味噌ラーメン・油そばで使用している麺をやや平打ちにして、ストレートにしたんですかね。
最初にガシッと来て、ゴワゴワって続いて、モグモグっう様な食感なんです。
野菜と肉とのバランスも良かったですね。そんではトッピ軍団にも参加してもらいましょう
いやーーーーーーーっ、堪らんですなー
これとライス組合せて喰ってた方が居たんです ヒイー(((;゜Д゜)))ナンデストー
最後に『この麺』10玉をお土産に購入。うーん楽しみだヽ(´ー`)ノ
麺の茹で時間は8〜9分。ヌメリは水で締めながら取るんだよね
パスタやうどんに見立てて・・・カルボナーラ、そばつゆでサクッとでも宜しいかと。
再びアングラへ。ナンデってガンジャラーメン食べたいんだもん(^ー゚)b
2時過ぎだったですからね、スンナリと入店。
焼きそばは2時前に売切れたそうです(;゜∀゜)=3ヤッタネ!!
2杯目ながらスンナリとお腹に吸収されました(^^;ゞ
レギュラーメニューも充実してますからね・・・是非1度味わって欲しいもんです。

明日もいっぱい来るのかな?早目に出動!!
しかしなんとゆー焼きそばの満足と充実感。おいらは後半マヨに胡椒をマゼマゼして更にスパイシーにしてご飯と一緒に完食でした。
私は家族と一緒だったので お昼時のあとに参戦でした
でも 行列の写真を撮りたかった...
本日は肩透かし食いましたよん。
HP・・・カウンターは無いんですかね(〃 ̄ー ̄〃)
>幻のって…もしかして大盛喰ったのおいらだけ(//о//)ゞ!?
大盛って量が難しいし・・・やっぱり盛付けとかも大変だしね。
>後半マヨに胡椒をマゼマゼして更にスパイシーに
これやる暇もないくらい夢中で喰っちまいましたからね(^^;ゞ